Rulouri din clatite umplute cu carnati si varza

Aveti nevoie de:

500 gr faina alba
2 oua
sare
un varf cutit praf de copt
apa cat cuprinde


Din aceste ingrediente se face un aluat  moale ca si pentru clatite.Se fac clatite  in tigaie mare ,se lasa deoparte.

Umplutura :

o varza verde  potrivita
2-3 bucati carnati
sare si piper


Pentru pane aveti nevoie de:

3 oua ,3 lg faina alba ,sare si piper,ulei pentru prajit


Se taie carnatii bucati mici  si se prajesc putin ,varza se taie fideluta si se caleste ,se condimenteaza cu sare si piper apoi se amesteca cu carnatii .

Se  ia cate o clatita ,se pune o lingura din amestecul  de varza si carnati ,se ruleaza ca si sarmalele apoi se dau prin faina si ou si se prajesc cateva minute .
Arata foarte bine si au gust minunat.

Pofta buna si spor la gatit