Prajitura turnata cu mere

Am tot auzit de aceasta prajitura si inca nu am reusit sa o fac ,am multe retete cu mere iar acum m-am decis sa o incerc si pe asta dar cu mici modificari ca de obicei :))

Pentru aluat aveti nevoie de :


 

4 oua intregi
9 lg zahar
15 lg lapte
 12  lg ulei
12 lg faina alba
1/2 praf de copt
2 plicuri vanilie
un varf cutit sare 


Pentru umplutura :

4-5 mere mari
1/2 lingurita scortisoara
5 lg zahar
2 lg gris 

Pentru decor zahar pudra



Ouale se bat bine cu zaharul ,se adauga uleiul si laptele ,praful de copt ,vanilia si sarea iar la urma faina .Se pune in tava de copt jumatate din aceasta compozitie(sau aproximativ nu trebuie sa fie egala) si se da la cuptor cam 15 minute la 160 grade .Merele se razuiesc ,se amesteca cu zaharul si scortisoara si la urma cu grisul .Eu nu le-am mai calit ca ne plac mai mult asa .Se scoate foaia se pun merele si deasupra se toarna restul de aluat.Se niveleaza frumos peste mere si se da din nou la cuptor cam 15-20 minute sau pana ce are o culoare frumoasa deasupra .Se pudreaza cu zahar si se serveste atat calda cat si rece .Este foarte usor de facut si ieftina pentru buzunarul tuturor .


Pofta buna si spor la gatit !