400 gr carne de porc tocata
un ou
4 catei de usturoi
sare si piper
o cana orez fiert
Din compozitia de mai sus se fac perisoarele.
2-3 morcovi
1/2 ceapa
o jumatate telina (eu am facut fara )
o radacina patrunjel sau pastarnac
rosii cherry Naturelo
2 galbenusuri
2-3 lg smantana
Maggi Legume si Maggi Bors
Se pune la foc o oala cu 3 L apa si se pune zarzavatul taiat cubulete sau felii mici .Se adauga perisoarele si se lasa sa fiarba .se condimenteaza cu sare ,piper si Maggi legume.Se mai adauga rosiile si ceapa .La final se amesteca 2 galbenusuri cu 2-3 linguri smantana si se adauga la ciorba .Leustean si patrunjel verde la final si Maggi Bors dupa gust .Este o ciorba tare gustoasa .
Pofta buna si spor la gatit
