Pentru blat:
4 oua
un pahar zahar
un pahar lapte
un pahar ulei
1/2 praf de copt
un varf cutit sare
2 cani faina
Pentru spuma :
4 albuse
4 lg zahar
Un borcan gem
Galbenusele se freaca spuma cu zaharul,se adauga sarea si praful de copt ,la urma laptele ,uleiul si faina .Se amesteca bine apoi se pun in tava tapetata cu hartie de copt ,se da la cuptor aproximativ 20-25 de minute la foc potrivit sau pana ce se rumeneste putin deasupra (atentie sa nu fie foarte coapta deoarece se mai pune la cuptor )
Se scoate blatul se pune un strat de gem de care va place si albusele batute spuma ,se da din nou la cuptor pana ce albusele au o culoare frumoasa ,cam 15 minute .
Pofta buna si spor la gatit
