marți, 25 februarie 2014

Spaghete cu sos alb si busuioc

Aveti nevoie de: Un pachet spaghete Baneasa (se pot folosi si alt fel de paste ),200 gr sunca ,200 gr ciuperci ,4 catei de usturoi ,o ceapa ,50 gr mazare ,50 gr porumb,5 lg smantana ,2 lg faina alba ,2 lg ulei, sare,piper si busuioc dupa gust. Spaghetele se fierb in apa cu putina sare aproximativ 10  minute,se trec prin apa rece se scurg apoi se lasa deoparte. Se taie ceapa marunt se caleste in ulei ,se adauga sunca si ciupercile taiate felii ,mazarea si porumbul ,usturoiul , o cana si jumatate de apa ,se lasa sa fiarba putin ,se pune faina si la urma smantana .Se condimenteaza cu sare ,piper si busuioc. Se servesc cu spaghete .
Pofta buna si spor la gatit