300 gr carne de porc(eu am pus costita )
o varza mare
o ceapa
2 morcovi
un pastarnac
2 lg ulei
o lingurita cimbrisor
o lingurita marar
sare si piper dupa gust
Rosii de la Naturelo ,pasta tomate (sau bulion)
Se spala carnea se taie bucati si se pune la fiert cu putina sare,se spumeaza si se scoate carnea.Se taie ceapa ,morcovii si pastarnacul in bucati mici si se calesc in ulei,se adauga zeama in care a fiert carnea si varza taiata marunt.Se adauga mararul si cimbrisorul si se fierbe ,inainte de a fi gata ciorba cu 10 minute se adauga si carnea Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust ..La final pasta de tomate .Se serveste cu ardei piscator .
Pofta buna si spor la gatit
