Pentru aproximativ 25-30 bucati aveti nevoie de :
150 gr unt
150 gr branza dulce de vaca
200 gr faina alba (+50 gr pentru intins foaia )
un varf cutit sare
in jur de 10-12 felii muschi file (se poate pune si bacon )
un ou
seminte susan (cam un pahar mic )
Se amesteca untul cu sarea si branza ,se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat omogen .Se pune in folie si se lasa la rece in frigider cam 3 ore .Se ia aluatul ,se taie in doua si se intinde o foaie rotunda .Impartiti in 8 parti egale (la fel se procedeaza si cu aluatul al doilea ) apoi pe fiecare felie o jumatate de muschi file (se taie pe lung ).Se ruleaza si se pun in tava .
Se unge fiecare cornulet cu oua batut si se presara deasupra susan .Mie mi-a iesit tava mare de la cuptor plina .Se coc la 160 Grade in jur de 25-30 minute .Sunt foarte bune si cu siguranta voi mai face .
Pofta buna si spor la gatit !
