5 oua
4 lg faina
o lingura cacao
5 lg zahar
un praf de copt
un varf cutit sare
un mar
2 portocale
100 gr stafide
2 sticlute esenta de rom
un plic glazura de ciocolata
zahar vanilat cu aroma de rom
Albusele se bat bine cu zaharul ,se adauga galbenusele,praful de copt ,sarea si zaharul vanilat.Se amesteca usor apoi se adauga faina .Se curata marul si portocalele ,se taie cubulete si se pun pe fundul tavii tapetate cu unt si faina .Se adauga o parte din blat ,se niveleaza ,se pun stafidele.Restul de blat se amesteca cu cacaua si se pune deasupra .Se da la copt 40 minute la foc potrivit.Dupa coacere se lasa la racit se scoate din forma ,se insiropeaza cu romul amestecat cu o cana de apa si 2 lg zahar.
Glazura se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj si se pune deasupra nivelandu-se frumos .
Se taie felii si se serveste ,chiar daca e o reteta simpla ,e buna si aromata
Pofta buna si spor la gatit
