Supa de legume cu orez

Aveti nevoie de :

2 -3 morcovi
1 radacina patrunjel
o ceapa mica
3 lg orez
2 lg lapte
o lg ulei
1 lg faina alba
piper
patrunjel verde
sare (daca mai e nevoie)
Maggi Secretul Gustului Gaina 1 lg (sau dupa preferinta fiecaruia )

Zarzavatul se pune la fiert in 2 L apa ,se adauga Maggi dupa gust si orezul spalat bine in mai multe ape.Dupa fierberea legumelor se scot si se taie felii mici .Se adauga din nou la supa ,se condimenteaza cu piper si sare (daca mai este cazul ) iar la final faina amestecata cu uleiul si laptele .Patrunjel verde tocat proaspat .Se mai poate adauga dupa gust putina sare de lamaie sau bors .


Pofta buna si spor la gatit