Ciorba de cartofi cu tarhon si leustean

Aveti nevoie de :

4-5 cartofi
2 morcovi
1 pastarnac
1 ceapa
2 lg ulei
Maggi Vita si Bors cu leustean
2 galbenusuri
2 lg smantana
tarhon ,piper si patrunjel verde

Cartofii ,morcovii si pastarnacul se curata ,se spala si se taie cubulete.Se calesc in ulei (un morcov se razuieste ).Se adauga ceapa taiata marunt si apa cam 2 L.Se lasa sa fiarba toate ,se adauga pe parcurs tarhon si leustean ,la urma patrunjelul taiat marunt ,smantana amestecata cu galbenusurile si piper.


Pofta buna si spor la gatit