miercuri, 26 august 2015

Tort cu menta si ciocolata

Pentru blat aveti nevoie de:

100 gr unt
75 gr zahar
2 oua
125 gr faina
1/2 praf de copt
un varf cutit sare 
cateva bucatele ciocolata rasa 
















Untul se freaca spuma cu zaharul ,se adauga ouale pe rand ,praful de copt si sarea iar la urma faina .Se amesteca usor ,se pune blatul intr-o forma rotunda iar deasupra se presara bucatile de ciocolata .
Se da la cuptor 30-35 minute .Se scoate blatul dupa ce se raceste si se lasa deoparte .

Crema neagra :

250 ml frisca 
2 tablete de ciocolata 
2 l-te gelatina 
cateva cirese sau visine (eu am avut la borcan taiate felii mici )

Frisca se bate spuma ,se adauga ciocolata topita inainte pe abur ,gelatina (se prepara cu putina apa si se incalzeste pe foc ) si bucatile de cirese .


Crema alba :

300 gr branza dulce 
300 ml frisca 
2 l-te gelatina 
4 lg zahar
putina esenta de menta 


Se bate frisca spuma ,se adauga branza amestecata inainte cu zaharul si se amesteca usor ,gelatina la final si menta .

Decor : alune de padure si bomboane colorate (dupa gust puteti pune ce va place )


Aranjare: 

Intr-un vas rotund de plastic se pune  folie ,crema alba se niveleaza  ,se da putin la rece .Peste crema alba se pune crema neagra ,blatul care se insiropeaza cu putin suc s se apasa ,se acopera cu folia si se lasa la rece pana a doua zi .Se pune un platou rotund peste vas si se rastoarna .Se decoreaza cu alune si bomboane sau dupa gustul fiecaruia cu ce doreste ,E un desert racoros de vara dar se poate face oricand doriti sau aveti musafiri ,ceva fin si bun .

Pofta buna si spor la gatit 

9 comentarii:

  1. Ce sa zic ? am ramas iar fara cuvinte, ma uit si nu ma mai satur de privit, probabi daca l-as avea langa mine , .....nu m-as mai satura de mancat . . Esti adorabila si faci minuni . Te pup si abia astept alte bunatati <3

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Bucataria lui Aly26 august 2015 la 09:00

      Iti multumesc Raisa pentru aceste cuvinte minunate ,esti o draguta ,pup

      Ștergere
  2. Arata minunat! Plus combinatia de arome provocatoare! Felicitari Alina!

    Mihaela Astancai

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Bucataria lui Aly26 august 2015 la 10:13

      Multumesc frumos Mihaela ,esti o draguta ,e ceva ...nou si inventat

      Ștergere
  3. Arata tare bine , iar menta e preferata mea

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. multumesc ,e tare bun iar menta se simte si are un gust ...te las pe tine sa faci acest tort si apoi sa imi spui daca ti-a placut

      Ștergere
  4. Arata foarte bine, iar menta e preferata mea ..o sa il incerc si eu intr -o zi

    RăspundețiȘtergere