Salam de biscuiti cu stafide

Aveti nevoie de:

600 gr biscuiti
un pachet margarina sau unt
esenta de rom dupa gust(eu am pus o sticluta mica ca e suficient de aromata )
o cana zahar
o cana si jumatate apa
2 lg cacao
50 gr stafide

Se pune la fiert  apa ,margarina (untul),zaharul si cacaua pana se topesc toate ,se lasa focul incet si se adauga biscuitii rupti in bucati mici  (daca mai e nevoie se scot din biscuiti sau se adauga )se pune la final esenta de rom si stafidele .

Se imparte compozitia in doua se  pune pe folie si se ruleaza ,mi-au iesit doua  bucati  se leaga la capete cu ata se dau forma mai rotunda si se pun la congelator cam 2 ore.Se scoate salamul si se taie felii mai groase .Se aseaza pe o farfurie si se servesc .

Pofta buna si spor la gatit