1 kg carne de porc tocata
o ceapa mare
5 catei usturoi
o felie de paine
o l-ta sos de ardei rosu
2 oua
piper ,sare si maggi dupa gust
o l-ta cimbru
o lingura ulei
Se amesteca carnea cu condimentele ,usturoiul se zdrobeste bine ,ceapa se taie marunt si se caleste putin in ulei ,se adauga ouale batute si painea inmuiata in putina apa si stoarsa bine .Se pune o foaie de copt in tava de cozonac si se rastoarna amestecul in tava ,se niveleaza si se da la cuptor in jur de o ora .Se poate verifica sa nu se arda . Este o rulada usor de facut si tare gustoasa .
Pofta buna si spor la gatit
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu