Piscoturi

Ce poate fi mai bun decat sa faci prajituri in casa ? aceste piscoturi le-am facut deja de cateva ori pana acum si le voi mai face ,sunt tare bune si mult mai sanatoase decat cele din comert
Aveti nevoie de:

5 oua
6 lg zahar
6 lg faina
zahar vanilat
zahar pudra

Separati ouale.Albusurile se bat spuma tare apoi se adauga zaharul ,galbenusurile se freaca spuma cu zaharul vanilat ,apoi se adauga la albusuri ,la urma faina si se amesteca usor.Se pune in pos si se fac forme de piscoturi in tava (daca nu aveti forme speciale ) ,se pudreaza cu zahar din belsug apoi se dau la cuptor pana se face o crusta tare deasupra cam 25 minute ,se verifica sa nu se arda .Se scot ,se lasa sa se raceasca apoi se pot servi sau folosi la diverse deserturi ,eu am mai facut o portie a doua zi ca sau topit asa de bune au iesit .

Pofta buna si spor la gatit