marți, 3 iunie 2014

Gogosi simple aromate

Aveti nevoie de :


1 kg faina
6 lg zahar
2 galbenuse
un varf cutit sare
un cub mic drojdie
coaja rasa de lamaie 
2 lg ulei
apa calda cat cuprinde




Pentru decorat  si umplut : nuca macinata ,zahar pudra,nuca de cocos si gem

Pentru uns gogosile :miere


Se amesteca  ingredientele de mai sus ,se obtine un aluat potrivit care se lasa la crescut doua ore .
Se ia jumatate din aluat se intinde o foaie nu prea subtire si cu un pahar se fac forme ,se coc in ulei pe ambele parti apoi se scot pe un servet de bucatarie sa se scurga de ulei.

Se ia cate o gogoasa se unge cu miere si se da  prin nuca macinata ,zahar,nuca de cosos

Pentru umplut se fac forme  rotunde si se unesc cu gem ,se lasa putin la crescut apoi se coc in ulei.




Pofta buna si spor la gatit



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu