Budinca de cartofi cu branza la cuptor

Aveti nevoie de:

800 gr cartofi
300 gr branza (eu am folosit cascaval )
4 oua
2 lg pesmet
o jumatate ardei rosu
sare dupa gust
150 gr unt
150 gr smantana

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in coaja ,se curata  si se taie felii .
Ouale se bat bine cu praful de sare ,cascavalul ras  si smantana .
Se unge o forma cu unt(eu am folosit hartie de copt) ,se presara pesmetul si alternativ  se pun cartofii si amestecul de oua cu smantana si cascaval .
Ultimul strat am pus cascaval ras.Se da la cuptor cam 20-25 min pana ce prinde o crusta frumoasa .Se lasa sa se raceasca  putin apoi se poate servi.E foarte buna am facut de cina ,usoara si delicioasa .

Pofta buna  si spor la gatit