duminică, 24 noiembrie 2013

SCONES CU MAZARE SUNFOOD

AVETI NEVOIE DE : 150 GR LAPTE UN VARF CUTIT SARE UN VARF CUTIT BICARBONAT UN PRAF DE COPT UN OU 40 ML ULEI 100 GR MAZARE 100 GR CASCAVAL SAU PARMEZAN PIPER FAINA CAT CUPRINDE PENTRU UN ALUAT BUN DE INTINS
SE AMESTECA INGREDIENTELE DE MAI SUS SI LA URMA SE ADAUGA MAZAREA PENTRU A NU SE ZDROBI .
CU UN PAHAR SE TAIE CERCULETE SI SE PUN IN TAVA PE HARTIE DE COPT LA DISTANTA MAI MARE INTRE ELE ,EU LE-AM UNS CU OU BATUT PENTRU O CLUOARE MAI FRUMOASA .SE LASA PANA SE RUMENESC APROXIMATIV 25 MINUTE APOI SE INTORC ,SE MAI LASA PUTIN SI SE SCOT PE UN PLATOU .
SE SERVESC ATAT CALDE CAT SI RECI POFFTA BUNA !

vineri, 11 octombrie 2013

Sandvis cu ton Sunfood Fructe si Legume

Aveti nevoie de : 2 felii de paine taiate frumos o conserva ton Sunfood putin unt salata verde cateva feliute cremvusti pui Se aranjeaza frumos apoi se poate servi Pofta buna !

marți, 24 septembrie 2013

Prajitura cu stafide si frisca

Aveti nevoie de : 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina putin praf de copt un varf cutit sare 4 piersici din compot 100 gr stafide 300 ml frisca 100 gr nuca de cocos sirop din compot 2 plicuri gelatina Se bat albusele bine se adauga zaharul ,galbenusele si la urma praful de copt si faina .Se taie in bucati mici piersicile ,se pun in blat se adauga si stafidele apoi se da la copt cam 30 minute.Se scoate blatul se lasa la racit,se insiropeaza cu compot , apoi se pune frisca batuta amestecata inainte cu nuca de cocos si gelatina .Se da la rece pana a doua zi (daca rezista pana atunci :) ...apoi se serveste Pofta buna <3

Cuburi cu cacao si nuca de cocos

Averti nevoie de : 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina un varf cutit praf de copt un varf cutit sare coaja rasa de lamaie sau portocala Se face un blat simplu apoi se taie in cubulete dupa racire. Pentru glazura aveti nevoie de : 4 linguri cacao un pahar zahar o cana apa calda (sau lapte incalzit putin ) 2 sticlute esenta de rom nuca de cocos 200 gr Se amesteca cacaua cu apa calduta (laptele) esenta de rom si zaharul pana la omogenizarea completa ,se dau cuburile prin aceasta compozitie apoi prin nuca de cocos . Se pot servi dupa ce stau putin la rece Pofta buna si spor la gatit <3

Prajitura cu mere proaspete

Pentru foi aveti nevoie de : un ou un pahar lapte o lingura untura un varf cutit praf de copt un varf cutit sare coaja rasa de lamaie(dupa preferinta fiecaruia ) faina cat cuprinde Pentru umplutura : 2 kg mere rase (fara coaja si samburi ) un pahar zahar o lingurita scortisoara un pahar gris pentru ornat: zahar pudra Se amesteca ingredientele de mai sus si se face un aluat bun de intins ,se imparte in doua parti egale.Se intinde prima foaie in tava ,se presara gris apoi se pun merele rase (care au fost calite inainte cu zaharul si scortisoara ),alt strat de gris si foaia a doua .Se impunge din loc in loc cu furculita pentru o coacere uniforma si se da la copt cam 30-40 minute pana are o culoare maronie placuta .Se pudreaza cu zahar
Pofta buna si spor la gatit <3

RULADA CU OUA SI SUNCA

Paine taiata cubulete mici cam 3 felii ,3 oua ,100 gr salam (sau sunca ,kaizer,fiecare ce doreste),patrunjel verde ,sare si piper .Se bat ouale bine apoi se amesteca cu restul ingredientelor se pun toate intr-o punga (se poate folosi orice fel de punga sau din acelea speciale pentru rulade )si se ruleaza ,apoi se fierbe in apa cel putin 20 minute pana la legarea tuturor .E buna rulada si are un aspect frumos .Pofta Buna !

sâmbătă, 17 august 2013

PRAJITURA DELICIOUS CU FRUCTE

AVETI NEVOIE DE : 3 OUA, 3 LINGURI ZAHAR,3 LINGURI FAINA ,UN VARF CUTIT SARE,UN VARF CUTIT PRAF DE COPT SE FACE UN BLAT CARE SE IMPARTE IN DOUA PARTI EGALE CARE SE COC PE DOSUL UNEI TAVI ROTUNDE. CREMA : UN PLIC BUDINCA DE CAPSUNI(SE PREPARA CU LAPTE SI ZAHAR CUM SCRIE PE PLIC),SE AMESTECA CU 2 PLICURI GELATINA (PREPARATE CU APA CALDUTA PENTRU DIZOLVARE )CATIVA BISCUITI ,UN BORCAN COMPOT DE CIRESE(SAU CE COMPOT VA PLACE ) ,NUCA DE COCOS ,SI FRUCTE PENTRU DECOR ARANJARE: SE PUNE O FOLIE INTR-UN VAS (CAM CAT E FOAIA ),SE INSIROPEAZA CU COMPOT BINE,SE PUNE BUDINCA ,CIRESELE (FARA SAMBURI ) ,BISCUITII,SI FOAIA A DOUA ,SE INSIROPEAZA DIN NOU ,SE APASA BINE ,SE ACOPERA CU FOLIA SI SE DA LA RECE MINIM 2 ORE.SE RASTOARNA APOI PE UN PLATOU ,SE IMBRACA MARGINILE CU NUCA DE COCOS SI SE ORNEAZA CU FRUCTE EU AM PUS FELII DE MERE ,PERE SI BUCATELE DE PEPENE ROSU .SE POATE FOLOSI SI FRISCA PENTRU CINE DORESTE E O PRAJITURA BUNA SI AROMATA POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT !