duminică, 31 ianuarie 2016

Tort Raffaello cu ciocolata



Aveti nevoie de :

Un pachet Piscoturi (eu le-am facut nu am cumparat ,gasiti reteta si pe blog )

Crema 1:

un plic crema ciocolata Dr Oetker
un pahar frisca
2 lingurite gelatina


Crema 2:

un pachet unt
3 lg zahar pudra
2 lg lapte praf
250 ml frisca
2 lingurite gelatina
Untul se freaca spuma cu zaharul ,se adauga laptele praf si frisca la urma gelatina inmuiata bine in putina apa calduta .

Crema 3:

Din crema cu unt se scoate jumatate si se amesteca cu :

3 banane potrivite
3 kiwi
2 lingurite gelatina
Bananele si kiwi se curata si se fac cu blenderul ,la urma se adauga crema de unt si gelatina inmuiata inainte in putina apa calda .Se mixeaza toate bine.

Sirop:

o cana apa
2 sticlute esenta de rom
o lingura zahar pudra














Aranjare:

Piscoturile se inmoaie putin in sirop si se pun in forma rotunda ca baza si pe margine .Ca sa va stea piscoturile sa nu se rastoarne puneti intai crema de ciocolata .Se da la rece sa se intareasca putin ,apoi se pune crema de unt ,se da din nou la rece si la final crema cu fructe. Se taie piscoturile ramase ca sa ramana exact cat e forma de tort .Se orneaza cu nuca de cocos si ciocolata razuita ,dupa preferinte il puteti orna cu ce va place .


Pofta buna si spor la gatit
 

Spirale cu cascaval

Aveti nevoie de:

Aluat Foietaj
200 gr cascaval
200 gr salam sau sunca
un ou
sare ,piper si oregano
ketchup












Aluatul se intinde pe blat si se pune doar pe jumatate compozitia urmatoare: ketchup ,cascaval,sunca ,sare si piper ,cascaval din nou.Se unge partea ramasa cu ou batut si se pune peste cea cu umplutura ,se apasa putin apoi se taie fasii inguste ,se ung cu ou si se presara oregano deasupra .Se ia cate o fasie si se rasuceste apoi se pun in tava si se coc 35-40 minute .Se servesc atat calde cat si reci .O reteta pe cat de simpla pe atat de buna .


Pofta buna si spor la gatit

sâmbătă, 30 ianuarie 2016

Ciorba Radauteana

Nu am facut pana acum aceasta ciorba si am tot auzit de ea ,tinand cont ca imi plac foarte mult ciorbele cu smantana am zis sa o fac si eu ..si a iesit minunat de buna si gustoasa ,facuta dupa gustul meu si al familiei

Aveti nevoie de:
un piept de pui
un ardei rosu si unul galben
2 morcovi
o bucata telina
o ceapa
3 lg smantana
2-3 foi de dafin
cativa catei de usturoi
3 galbenusuri de ou
3-4 cuburi Maggi
o lingurita de bors
patrunjel verde
piper







Pieptul de pui se taie cubulete si se caleste in putin ulei ,se adauga apa iar pe rand legumele taiate in bucati mari ,ceapa curatata si taiata in doua ,foile de dafin si ardei taiati felii .Se lasa sa fiarba toate apoi se scot legumele si se dau pe razatoare.Se adauga la ciorba .La final usturoiul taiat cat mai marunt sau dat prin presa ,galbenusurile amestecate bine cu smantana si patrunjel verde .Se condimenteaza cu Maggi ,bors si piper dupa gust.Este o ciorba tare buna si aromata .

Pofta buna si spor la gatit

miercuri, 27 ianuarie 2016

Torturi pentru evenimente





Am facut o selectie la torturile pe care le pot face doar pe comanda si numai in Cluj 




TORT CARAMEL FLAVOUR 

                                            TORT CONTESA

TORT AROMAT CU BANANE
TORT CRUD CU ROM SI CIOCOLATA 
TORT CU BANANE SI CIOCOLATA
TORT CU BANANE SI CREMA DE LAMAIE
TORT CU CIOCOLATA ,FRISCA SI FRUCTE 
TORT CU CIOCOLATA SI CREMA CARAMEL 
TORT CU CIOCOLATA 1
TORT CU CREMA DE VANILIE SI AROMA DE PORTOCALE 
TORT CU CREMA SI STRUGUREI
TORT CU FRUCTE SI CARAMEL 
TORT CU MENTA SI CIOCOLATA
TORT CU MERE SI CREMA CARAMEL 
TORT CU PERE SI CARAMEL 
TORT CU PIERSICI SI DULCEATA DE CIRESE
TORT CU PORTOCALE 
TORT FANTEZIE DE VARA 
TORT FLOARE  EXOTICA
TORT HONEY & CARAMEL 
TORT JARDIN DU CHOCOLAT
TORT RECE CU IAURT DE CAPSUNI SI PIERSICI 

TORT RECE CU LAMAIE 
TORT AMANDINA
TORT TROPI -SUN
TORTULETE ALB SI NEGRU 
TORT CU CIOCOLATA 2


Tort Raffaello cu ciocolata 



Tort Kinder Felie De Lapte 


Tort Amandina cu ananans


Tort cu nuca 


Tort cu capsuni si crema de ciocolata 


Tort cu inghetata