Prajitura rasturnata cu prune

Aveti nevoie de :

500 gr prune
1 pachet unt
5 lg zahar


Blat:

5 oua
5 lg zahar
5 lg faina
un varf cutit sare
un varf cutit praf de copt

Prunele se spala si se scoate samburele .Se pun in tava la mica departare una de alta ,se taie untul si se pune intre ele ,la urma zaharul .Se dau la cuptor cam 15-20 de minute .Intre timp se prepara blatul .Ouale intregi se mixeaza cu zaharul si la urma se adauga praful de copt ,sarea si faina .Se amesteca usor si se toarna aceasta compozitie peste prune.Se lasa la copt pana ce are blatul o culoare frumoasa.
Se lasa sa se raceasca putin apoi se rastoarna pe un platou .Se taie bucati potrivite si se serveste cu frisca si sos de ciocolata .


Pofta buna si spor la gatit