Briose cu frisca si fructe de padure

Aveti nevoie de:

125 gr iaurt
200 gr zahar
3 oua
250 gr faina
5 lg ulei
100 gr unt topit
coaja rasa de portocala si lamaie
un varf cutit sare
1/2 praf de copt
fructe de padure ,frisca si bomboane colorate pentru ornat

Se separa ouale.Se bat spuma albusurile cu zaharul ,se adauga galbenusurile ,untul topit,uleiul  ,iaurtul ,sarea si praful de copt ,coaja rasa de lamaie si portocala .La final faina ,se amesteca usor .Din aceasta compozitie mi-ai iesit 16 briose .Se pun in forme unse cu unt si tapetate cu faina (sau hartie speciala de briose ).Se adauga pe fiecare briosa cateva bucati fructe de padure .
Se dau la copt 25 de minute.Dupa racire se orneaza cu frisca si cu bomboane colorate.Dupa imaginatia fiecaruia se poate orna cu ce va place .
P.S Tinand cont ca e o reteta inventata (m-am inspirat putin de la Carmen Nemeth ,multumesc draga mea ) nu am facut poze si cu ingredientele dar in curand o refac si atunci pun si restul pozelor.Pot spune ca sunt delicioase si aromate .


Pofta buna si spor la gatit