Salam de biscuiti

Aveti nevoie de:

2 cani lapte (500 ml )
2 sticlute esenta de rom
un pachet margarina Rama
7 lg zahar
3 lg cacao
70 bucati biscuiti
100 gr nuca de cocos

Din compozitia de mai sus va ies 3 rulade ,o puteti injumatati .daca credeti ca e prea mult .Laptele se pune pe foc intr-o cratita mare impreuna cu zaharul .Se adauga margarina si esenta de rom ,cand incepe sa dea in clocot se adauga si cacaua .Se ia jos si se pun biscuitii rupti cat mai marunt.Se amesteca pana nu mai ramane sirop deloc .Se lasa 10 minute sa se raceasca putin apoi se imparte compozitia in 3 si se ruleaza in folie ,se strange la capete ,se leaga cu ata mai groasa si se pun la congelator 2-3 ore ,se scoate salamul si se da prin nuca de cocos .Se taie felii potrivite si se serveste .

Pofta buna si spor la gatit