marți, 10 noiembrie 2015

Ciorba cu fasole ,bors si tarhon

Aveti nevoie de:

300 gr fasole boabe (nu apare in poza ca era deja la fiert )
un morcov mare
o ceapa
4-5 lg pasta tomate
250 gr carne afumata 
 o lg bors Maggi  
tarhon si piper dupa gust
patrunjel verde






Fasolea se fierbe in apa cu putina sare alaturi de afumatura (costita afumata ,ciolan sau ce va place voua ) .Morcovul se razuieste ,ceapa se taie marunt si se calesc in putin ulei .Se adauga la ciorba .Pasta de tomate la final ,bors si piper dupa gust .Tarhon si patrunjel verde .
Este o ciorba buna si aromata .


Publicat de la

6 comentarii:

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)