Tort cu fructe si caramel

Aveti nevoie de:

150 gr biscuiti
200 gr unt

Biscuitii se sfarama bine apoi se amesteca cu untul topit ,aceasta va fi baza tortului.Se preseaza bine ca sa fie uniform apoi se lasa la rece 30 minute.

Crema 1:

200 ml frisca
3 cutii iaurt de fructe (eu am avut de banane)
2 cutii iaurt simplu
un plic gelatina (15 gr)
fructe tropicale (sau din compot )

Crema 2:

crema caramel  1 plic (se poate face si in casa sau se poate cumpara )
piersici din compot
un plic gelatina (15 gr)

Decor :
200 gr cirese
4 lg zahar
un plic gelatina (15 gr)

La prima crema se bate frisca bine ,se adauga iaurtul ,fructele taiate bucati cat mai mici ,se adauga la final gelatina incalzita bine cu putin sirop .Peste baza de biscuiti se pune crema 1 .Se prepara crema nr 2 (cum se specifica sau daca aveti facuta in casa e si mai bine ) ,fructele taiate la fel bucati mici si gelatina .Se lasa prima crema sa se intareasca ,apoi se adauga crema nr 2 si se da la rece .Dupa ce sau intarit cremele se pune deasupra decorul din cirese la care se procedeaza in felul urmator.Se spala ciresele se scot samburii si se pun la fiert cu zaharul ,se lasa putin iar cand nu mai este fierbinte se adauga gelatina si se decoreaza tortul .La final putina frisca si o cireasa rosie si frumoasa deasupra si va arata tare bine

Pofta buna si spor la gatit